Se estima que el 1% de la población en Chile es intolerante al gluten, se trata de la enfermedad celiaca que pocos conocen y tal vez muchos la padecen sin saberlo. Sobre este tema se hablará en una charla organizada por Mi Punto Sano y Natural Iquique, quienes trajeron desde Santiago a la coordinadora de una de las fundaciones que trabajan con el fin de mejorar la calidad de vida de los celiacos.
